“什么？品茶？我沒(méi)聽(tīng)錯(cuò)吧？不就是那個(gè)苦的要命的東西嘛！”

　　老爸捧出我們家祖?zhèn)鞯膶氊?mdash;—紫砂壺。老爸可是對(duì)它情有獨(dú)鐘：一會(huì)兒告訴我小心點(diǎn)，一會(huì)兒告訴我別把它打碎了……真令人費(fèi)解！

　　“真浪費(fèi)！”我不滿地嘟囔著。

　　“老爸，你這澆水澆錯(cuò)了，不應(yīng)該澆茶壺，應(yīng)該澆茶葉！”我沾沾自喜的挑出爸爸步驟的“錯(cuò)誤”。

　　接下來(lái)該泡茶了。爸爸用三個(gè)手指捏了幾撮茶葉，約三四克，放入茶壺。爸爸一邊用剛燒開(kāi)的純凈水沖泡茶葉，一邊向我介紹：“這茶葉是浙江特產(chǎn)的‘霧水云綠’，產(chǎn)于常年云霧繚繞的天堂山。”

　　我的好奇心完全被這茶調(diào)動(dòng)了起來(lái)，不等爸爸下令，便迫不及待地端起茶壺喝了一大口。

　　“太苦！”我吐著舌頭說(shuō)。

　　瞧，老爸又跟我講大道理了！可我今天并沒(méi)有流露出不耐煩，而是像爸爸說(shuō)的那樣，有端起杯子，細(xì)細(xì)地品上一小口，再抿了抿嘴。漸漸地，一股甘甜涌進(jìn)心肺，回味綿長(zhǎng)。

初一:孫夕涵

　　“姑娘，今兒老爸給你露一手，教你怎么品茶。”

　　不知怎么，老爸突然有如此雅興，非要用實(shí)力向我證明，黑龍江省第一批品茶師那不俗的實(shí)力。哎！命苦啊命苦！不過(guò)我倒是有點(diǎn)兒興趣，為什么老爸對(duì)茶有著這么濃厚的興趣呢？

　　爸爸用剛燒好的沸水倒進(jìn)茶壺內(nèi)洗了一下又倒了出來(lái)。

　　“這你就不懂了吧，這可是茶道里必不可少的一環(huán)，懂嗎？”爸爸?jǐn)[出一副專業(yè)人士的姿態(tài)，然后蓋上壺蓋兒，在用開(kāi)水將壺從上到下淋了一遍，那沸水的白氣不斷的蒸騰，向上，消失..….

　　“你看，這又不知道了吧，這叫保留茶香！”爸爸得意地說(shuō)。

　　我好奇地觀察這“霧水云綠”：那茶葉形如蓮心，色澤嫩綠，湯色澄澈；起初茶葉上下沉浮，好似雀嘴戲珠；慢慢地，茶葉下沉，彷佛水底千峰，茶水澄澈，清香襲人。一時(shí)間，整個(gè)屋子都充滿濃郁的茶香。

　　“味道怎么樣。”爸爸笑著說(shuō)。

　　“喝茶要細(xì)品才能品出味道。剛喝到嘴里有點(diǎn)兒苦，待慢慢下咽后才會(huì)覺(jué)出余香。這就好比人生，吃得苦中苦，方為人上人啊！”

　　今天，我不但大飽了眼福和口福，并且懂得了”苦盡甘來(lái)”的大道理。

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